مواد لازم
سوپ پاستا با سبزیجات
۴
مواد اصلی
پیاز
۱ عدد
هویج
متوسط
۱ عدد
ساقه کرفس
خردشده
۱ پیمانه
سیر
۲ حبه
گوجه فرنگی
پوست گرفته
۲ عدد
نخود سبز
۱/۲ پیمانه
پاستا
صدفی
۱ پیمانه
ریحان
۱/۲ پیمانه
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ پاستا با سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز خرد شده رو با دوسه قاشق روغن مایع تفت بدین تا شیشه ای وسبک بشن..ساقه کرفس خرد شده ،هویج خرد شده رو بریزین ونصف یه لیوان آبجوش بریزین..وحرارتو خیلی خیلی کم کنین واجازه بدین که پخته بشن..
۲
بعد از نرم شدن هویج وکرفسها 👈نخود فرنگی +گوجه ی ریز شده +سیر له شده + پاستا رو اضاف کنین..وآب جوش بریزید..حرارتو متوسط کنید تا سوپتون به مرحله ی پخت کامل برسه ..
۳
بعد از چهل وپنج دقیقه تا یکساعت سوپ شما آماده هست..نمک وفلفل وآبلیموشو اندازه کنید وتوی ظرف سرو بریزید وروشو با برگریحان یا ریحان خرد شده تزئین کنین
سایر نکات
سوپ پاستا با سبزیجات
رنگ این سوپ از گوجه های توش تامین میشه..اگه گوجه هاتون کمرنگ بودن نوک قاشق رب به سوپتون بزنین..
این سوپ ،سوپ سبزیجات هست وهیچ مواد پروتئینی توش نیست. ..اما اگه دوست داشتین میتونین از آب مرغ برای خوشمزه سازیش استفاده کنین..
استفاده از مدل پاستا هم سلیقه ایه..ولی با صدفی خوشگلتر وموجه تره..
اگه داشتین موقع سرو یکم پنیر پارمزان هم روی سوپتون بریزین..خوشمزه میشه واقعاً...
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ پاستا با سبزیجات
نظرات طرز تهیه
سوپ پاستا با سبزیجات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط